........sie rast dahin ....... oder wird sie uns gestohlen ?????
jetzt haben wir schon 2010 .......... mein 70ster ist auch schon geschichte ............
hmmmm !!

Trotzdem hatte ich genug Zeit um einige köstliche Weine zu probieren:
Ich war im "LOISIUM" (Langenlois)

in der Kellerwelt und in der Vinothek.


Ich sag euch: Weine zum "niederknien" !
mitgenommen hab ich einen guten (was heißt--"sehr guten") Rotwein "Sacra" aus dem
nördl. Burgenland..

.....in der letzten zeit nur gute weine zu trinken.
das hört sich nach mengen an ist es aber nicht.
prinzipiell: lieber von einem guten wein genippt
als einen schlechten wein getrunken.
wenn ich jetzt beginne die weine aufzuzählen
dauert das zu lange; daher nur meine
Lieblingssorten quer durchs sortimen:
Der Leichte - ein welschriesling, ein Sommerwein
Welschriesling aus der Stmk. (Hofer) nicht schlecht
Pinot Grigio beim Italiener zur Pasta oder zum fisch
Chardonay bei allen gelegenheiten,
einen spanischen Cava (Hofer,sehr preiswert) als
begrüssungsdrink, auch nach dem essen, oder
einfach weil man lust hat auf perlen, sehr mild und
champagnerähnlich.
traditionelle Rotweine
blauer zweigelt, den kann ich immer trinken
Chianti oder Merlot trink ich beim italiener
zu pizza und pasta je nach dem, je nach gusto
und im übrigen gibt es noch viele sorten
die mir dann und wann in den sinn (gaumen) kommen.

........ich bin fremdgegangen !
War bei der Jungweinverkostung im Winzerhof SCHEIT in Karnabrunn.

Sehr gute Weine verkostet im Weindom, einem aus geschlichteten Ziegeln (ganz ohne Mörtel)
gebauten Kuppelgewölbe, eine Rarität auf die der Winzer besonders stolz ist.

Im Freien wurden die Gäste von Mr.Colin Campbell mit Dudelsackmusik unterhalten,
ungewöhnlich aber nicht unpassend, exquisit wie die Weine.


Mitgnommen hab ich, ausser einem sehr positiven Eindruck,
12 Fl. DER LEICHTE 2007 - ein Welschriesling
6 Fl CHARDONNAY
6 Fl ZWEIGELT Prestige 2006

Für Interessenten:
Winzerhof SCHEIT
Laaerstrasse 11
2113 Karnabrunn
Tel: +4322636744 // Mobil: +436765422960
http://www.winzerhof-scheit.at

..war ich endlich bei der Weinverkostung !

Also der neue "Junge Veltliner" ist wieder einmal ein gutes Tröpfer geworden. In den letzten Jahren war er ja nicht sooo besonders. Irgendwie hat ihm der Pfiff gefehlt. Jetzt hat er ihn wieder, und das markante "pfefferl" ist diesmal sehr ausgeprägt.
Wer also einen spritzigen, fruchtigen Weisswein liebt, kann unbesorgt zum Jungen Veltliner
greifen.
Einen Welschriesling hab ich verkostet (übrigens mein Lieblingswein) zu dem man SIE sagen
müsste. Vollmundig, traubig schmeckt er nach dem 2. Schluck am besten.
Von den Roten ist der Blaue Zweigelt sehr gut gelungen, sanfter Barick-Ausbau tut ihm
geschmacklich sehr gut.
Mehr hab ich nicht verkostet, weil schliesslich war ich mit dem Auto unterwegs. 3x ein halbes
sechzehntel ist schon verträglich.
Demnächst gehts ohne Auto in die Thermenregion---man gönnt sich ja sonst nichts !

.....hat gleich mit der Lese für den "Eiswein" begonnen, einer österreichischen Spezialität
die besonders in den USA und Asien hohes Ansehen geniesst.
Der Nachtfrost hat zur richtigen Zeit eingesetzt und die Winzer sprechen von einem sehr
guten "Jahrgang".
Da können wir uns schon jetzt auf ein "gutes Tröpferl" freuen.

...dann wird sich das Jahr 2008 von uns, oder wir von ihm, verabschieden. Warum das
mit Böllern, Raketen und Knallfröschen geschehen muss und warum dabei Unmengen
von Alkohol getrunken werden kann ich kaum nachvollziehen. Muss wohl an der Über-
lieferung liegen.
Das soll nicht heissen dass ich nicht gern ein schönes Feuerwerk anschaue und dazu
ein paar Gläschen Schampus trinke.
Wie's so schön heisst (von Paracelsus) "die Dosis macht das Gift" so ist es glaub ich das
Übermass das einem dann den Genuß verleidet.
JEDER will sein eigenes Feuerwerk (und das muss größer (teurer sein als das des Nachbarn
JEDER will den besseren Wein oder Sekt oder Champagner als sein Bekanntenkreis,
und während JEDER darauf schaut dass ER der Bessere oder Wohlhabendere ist, sind
in unserem Land tausende Menschen arbeitslos, obdachlos oder arm.
Diese Zeilen werden diese Situation nicht verändern können, aber wenn genügend Menschen
so wie ich, sich vornehmen im neuen Jahr 2009 auch an jene Randgruppe nicht nur zu denken (denn das hilf ihnen wenig) sondern auch aktiv etwas zu tun, dann könnte es sein
dass einigen dieser Menschen wieder ein Eingang ins "normale Laben" geöffnet wird.
Wäre schön wenn es so wäre und wir am Jahresende 2009 sagen können: Ich habe dazu beigetragen !

..... stelle ich den 1. Beitrag hier rein:
1. Das Titelbild wird je nach Jahreszeit variieren (Winterbild ist schon im Werden)
2. Der Blog wird sich dem Thema WEIN besonders widmen, was aber nicht heisst dass
die Geschehnisse rund um den Eichkogel nicht zu Wort kommen.